Mustafa Uğur Kurtoğlu: İnsan durarak bir şey yapamaz, harekete geçmek lazım

Röportaj: Kübra Kuruali Yaşar Mustafa Uğur Kurtoğlu, turizm ve otelcilik meslek lisesi son sınıf öğrencisi. Üç buçuk yıl önce okulunun aracılığıyla otellerde komi olarak başladığı stajyerliği, çeşitli mutfak akademilerinde devam etti. İçine…